Serbische Weine - ein Geheimtipp

Serbien ist ein uraltes Weinland. Hier findet man eine lange Tradition der Weinherstellung. Trotz moderner Kellerwirtschaft werden die Weine oft noch nach alter Traditon und in Handarbeit hergestellt und gehen unter anderem unfiltriert in den Versand. Speziell die autochtone Trauben machen dieses Gebiet so interessant. Hier erzeugt die Prokupac Traube dicke, kräftige Weine mit diesem Hauch Harz, was sie so interressant macht. Diese Weine sind oft ein wenig kantig, aber nicht minder qualitativ hochwertig und komplex. Wenn sie ihr Weinwissen erweitern wollen, ist Serbien genau richtig.