Weedenborn Sauvignon Blanc Fumé

29,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

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Jahrgang
Produktnummer: 00010173.2014
Hersteller: Weingut Weedenborn
Gewicht: 1.5 kg
Produktinformationen "Weedenborn Sauvignon Blanc Fumé"
Dieser Sauvignon Blanc ist im Stil großer französischer Gewächse - üppig und elegant. Tolle frische Frucht nach Mandarine, Stachelbeere und Physalis. Am Gaumen ein schöner Schmelz, körperreich und kräftig. Im Rückgeruch zuerst Frische aus Limetten, Grapefruit und Mineralik, dann rauchige Noten und zuletzt ein langer cremiger Abgang mit ganz leicht süßlichen Ansätzen.
 
Details zu "Weedenborn Sauvignon Blanc Fumé"
Alkoholgehalt: 13,0 %
Allergene: Enthält Sulfite
Aromen: Feuerstein, Mango, Mineralik, Orange, Stachelbeere, Süße Zitrusfrüchte
Ausbau: Großes Holzfass
Farbe: Weiß
Gebiet: Rheinhessen
Jahrgang: 2014
Lagerfähig bis: 2020
Land: Deutschland
Lebensmittelunternehmer: Weingut Weedenborn, Am Römer 4-6, D-55234 Monzernheim - www.weedenborn.de
Qualität: Lagenwein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Serviertemparatur: 8 °C
Säure: Hoch
Süße: Trocken
Hersteller "Weingut Weedenborn"

Weingut Weedenborn

Weingut Weedenborn aus Monzernzheim im südlichen Rheinhessen wird schon seit einigen Jahren von Gesine Roll geleitet. Sie hat sich zwischenzeitlich voll auf ihre Weißweine eingeschworen, speziell mit dem Sauvignon Blanc räumt sie schon mal den einen oder anderen Preis ab. Diese Sauvignon Blancs zählen eh schon seit einigen Jahren zu den Besten.

Auf 16 ha produziert man auf dem Weingut Weedenborn Chardonnay, Riesling, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. In allen Qualitätsstufen gelingt es Gesine Roll ihre Handschrift perfekt in den Wein zu integrieren.

Sie ist der Önologe und der Kellermeister. Auf Herbizide und Insektizide wird verzichtet. Im Keller baut sie ihre Weine im Edelstahltank, im großen Holzfass oder klassischen Barriques aus.

Mit dem Terra Rossa, einer speziellen Bodenart im Rheinhessen, zaubert sie Fruchtkörbe mit feiner mineralischer Note. Die Reserve Weine im Fass gereift begeistern mit Komplexität und Dichte. Wir bedauern immer noch sehr, dass sie keine Rotweine mehr herstellt. Ihre alten Roteweine konnten begeistern.

 

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