Schlumberger-Bernhart Weißburgunder Laufener Altenberg trocken VDP.Erste Lage
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| Alkoholgehalt: | 13,0 % |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Aromen: | Fleur de Sel, Fruchtig, Gelbe Früchte, Helles Kernobst, Honig, Kräuter, Maracuja, Mineralik |
| Ausbau: | Holzausbau |
| Farbe: | Weiß |
| Gebiet: | Baden |
| Jahrgang: | 2019 |
| Körper: | Voll |
| Lagerfähig bis: | 2027 |
| Land: | Deutschland |
| Lebensmittelunternehmer: | Privat-Weingut H. Schlumberger Familie Schlumberger-Bernhart, Weinstraße 19, D-79295 Sulzburg-Laufen |
| Qualität: | Erste Lage |
| Rebsorten: | Weißburgunder |
| Serviertemparatur: | 9 °C |
| Säure: | Harmonisch |
| Süße: | Trocken |
| Säuregehalt: | 6,1 g/l |
| Restzucker: | 0,6 g/l |
Auf gut 8 ha vinifizieren Claudia Schlumberger-Bernhart und Ulrich Bernhart Weine, die ihresgleichen lange suchen müssen. Durch lange Tradition als Küfer gelingt es ihnen den Holzeinsatz sehr dezent und unterstützend in die einzelnen Sorten zu integrieren, keine Spur von dominanten, dicken Holzarmomen, vielmehr sehr ausgewogene, fruchtige und kraftvolle Weine mit eigener Charakteristik, speziell bei den Großen Gewächsen.
Die kalk- und lehmhaltigen Böden des Laufener Altenbergs sind prädestiniert für die Burgundersorten. Aber natürlich darf der Gutedel im Markgräflerland nicht fehlen. Als weitere Sorten werden Sauvignon Blanc, Auxerroix, Riesling, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut, alles ökologisch. Insgesamt werden 50.000 Flaschen produziert.
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