De Adami Zaloščan Rosé Vipavska Dolina

9,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

Nicht mehr verfügbar

Jahrgang
Produktnummer: 00010190.2016
Hersteller: Zaloščan de Adami
Gewicht: 1.3 kg
Produktinformationen "De Adami Zaloščan Rosé Vipavska Dolina"
Dieser Rosé 2016 ist der erste Rosé von Borut und trägt seine typsiche Handschrift. Er wurde aus Merlot Trauben gekeltert. Der Wein hat eine strahlende Kupferfarbe mit orangenen Reflexen. Die Viskosität ist mittel. Die Aromen von filigranen roten Beeren, roter Apfel, Litschi und Erdbeeren verwöhnen die Nase. Ein Hauch Sahne rundet den Fruchtbecher ab. Im Mund weich, wie immer, ausbalanciert mit schöner ansprechender Säure. Nach dem ersten Schluck steigen einem sofort roten Früchte in die Nase, roter Apfel, Litschi und Mango. Herrlich schmelzig mit einen kleinen Portion Würze und dezenter Mineralik. Sehr trinkfreudig und animierend mit hervorstechenden Fruchtaromen und Würze im Nachhall. Der erste Rosé von Zaloscan ist wirklich sehr gut gelungen. Ein wenig mehr Körper als seine deutschen Kollegen, dafür mit mehr Rückgrat und Komplexität.

Diese Rosé sollte hervorragend zu Paella mit Meeresfrüchten passen. Trinken sie ihn bei 8 °C ruhig über mehrere Tage. Sie werden feststellen, dass er sich jeden Tag verändert und noch vom Aroma zulegt.

Details zu "De Adami Zaloščan Rosé Vipavska Dolina"
Alkoholgehalt: 13,5 %
Allergene: Enthält Sulfite
Aromen: Erdbeere, Litschi, Mango, Roter Apfel, Sahne
Ausbau: Edelstahltank
Farbe: Rosé
Gebiet: Vipavska Dolina
Jahrgang: 2016
Körper: Mittel
Lagerfähig bis: 2021
Lebensmittelunternehmer: Zalošcan Vina De Adami d.o.o., Zalosce 6a, SI-5294 Dornberg, Slowenien - www.zaloscan.si
Rebsorten: Merlot
Serviertemparatur: 8 °C
Säure: Mittel
Süße: Trocken
Zaloščan de Adami

Der Weinanbau von Familie Slejko reicht bis ins vergangene Jahrhundert vor 1926 zurück.
Heute führt Borut Slejko in vierter Generation die Tradition seiner Familie fort. Es ist zweifellos
dieser Respekt einer jahrhundertealten Traditionen des Weinbaus und der Weinherstellung,
die den Kern der de Adami Weine ausmacht.Stets dem gesetztem Ziel, den größten Respekt vor
der Natur und unserer Umwelt zu haben, folgt er behutsam jeden Schritt vom Weinberg zur
Flasche
um die höchste bzw. beste Qualität der Weine zu erreichen.

Das Weingut der Familie Slejko umfasst insgesamt 8 Hektar. Die Weinberge befinden sich in
dem Vipava Tal (Vipavska dolina). Das Tal ist mit seinen vielen Sonnentagen und dem milden
Klima,
der perfekte Ort für den Anbau von edlen Weinsorten. Weine unter der Marke de Adami
werden seit
vielen Jahren national und international hochgeschätzt.

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