De Adami Zaloščan Pinela Vipavska Dolina
11,00 €*
% 12,90 €* (14.73% gespart)Nicht mehr verfügbar
Sehr weich, wie alle de Adami Weine, mit gut eingebundener Säure, Zitrus, einen Hauch Ananas und Honig, erscheint er dann im Mund. Leichte Fruchtsüße und diese gewisse Mineralität machen diese autochthone Traube zu einer lokalen Besonderheit. Diese Traube wird nur in der italienischen und slowenischen Region um Gorica angebaut. Alle de Adami Weine haben ein enormes Alterungspotential, wie auch dieser Wein. Erst nach 5 Tagen scheint er seinen geschmacklichen Höhepunkt erreicht zu haben. Darum haben Sie den Mut, den Wein über mehrere Tage zu trinken, oder belüften Sie ihn. Er passt übrigens sehr gut zu Kürbis, hellem Fleisch oder asiatischen Gerichten.
| Alkoholgehalt: | 13,0 % |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Aromen: | Ananas, Floral, Helle Frucht, Honig, Mineralik |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Farbe: | Weiß |
| Gebiet: | Vipavska Dolina |
| Jahrgang: | 2015 |
| Körper: | Mittel |
| Lagerfähig bis: | 2021 |
| Lebensmittelunternehmer: | Zalošcan Vina De Adami d.o.o., Zalosce 6a, SI-5294 Dornberg, Slowenien - www.zaloscan.si |
| Rebsorten: | Pinela |
| Serviertemparatur: | 11 °C |
| Säure: | Wenig |
| Süße: | Trocken |
Der Weinanbau von Familie Slejko reicht bis ins vergangene Jahrhundert vor 1926 zurück.
Heute führt Borut Slejko in vierter Generation die Tradition seiner Familie fort. Es ist zweifellos
dieser Respekt einer jahrhundertealten Traditionen des Weinbaus und der Weinherstellung,
die den Kern der de Adami Weine ausmacht.Stets dem gesetztem Ziel, den größten Respekt vor
der Natur und unserer Umwelt zu haben, folgt er behutsam jeden Schritt vom Weinberg zur
Flasche um die höchste bzw. beste Qualität der Weine zu erreichen.
Das Weingut der Familie Slejko umfasst insgesamt 8 Hektar. Die Weinberge befinden sich in
dem Vipava Tal (Vipavska dolina). Das Tal ist mit seinen vielen Sonnentagen und dem milden
Klima, der perfekte Ort für den Anbau von edlen Weinsorten. Weine unter der Marke de Adami
werden seit vielen Jahren national und international hochgeschätzt.
Anmelden